-
808 -
17893 -
23333 -
6322
54443 plików
19742,32 GB
Szesnastu młodych szefów kuchni z całego świata, m.in.: Albert Adria, Daniel Patterson i Alex Atala, spotykało się w Finlandii.
W Laponii, w miejscu odległym od nowoczesnych technologii, odkrywali lokalne smaki i obyczaje, spotykali się miejscowymi producentami i dostawcami żywności.
Następnie w towarzystwie nie-wielkiej grupy dziennikarzy szukali świeżych warzyw, owoców, ziół, łowili ryby i polowali na jelenie.
Efektem ich wizyty w tym kraju był uroczysty obiad przygotowany ze zdobytych składników.
Gotując, w smaku potraw starali się oddać ducha Laponii.
- sortuj według:
-
0 -
0 -
1 -
0
1 plików
504,58 MB