FAWORKI.JPG

elcia50 / PRZEPISY KULINARNE / FAWORKI.JPG

Download: FAWORKI.JPG

Pobierz

1,5 MB

(2816px x 2112px)

2 ŻÓŁTKA
1 CAŁE JAJKO
1 ŁYŻECZKA DO HERBATY CUKRU PUDRU
1 ŁYŻKA STOŁOWA SPIRYTUSU
1 PŁASKA ŁYŻECZKA DO HERBATY MASŁA
MĄKI TYLE ILE SIĘ WGNIECIE
OLEJ LUB SMALEC DO SMAŻENIA,CUKIER PUDER DO POSYPANIA..
WSZYSTKIE SKŁADNIKI MIESZAMY I ZAGNIATAMY Z MĄKĄ.CIASTO MUSI BYĆ BARDZO DOBRZE WYROBIONE,CIASTO MOŻEMY TŁUC WAŁKIEM WTEDY FAWORKI BĘDĄ KRUCHE.NASTĘPNIE ROZWAŁKOWUJEMY NA CIENIUTKIE PASKI , KROIMY , SMAŻYMY W GŁĘBOKIM TŁUSZCZU, ODSĄCZAMY NA PAPIERZE,POSYPUJEMY CUKREM PUDREM, NO I JEMY SMACZNEGO!!!!

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

elcia50

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

1 kg sera białego potrójnie zmielonego
7 jajek
1 szklanka cukru
½ litra śmietany kremówki 30
2 budynie waniliowe
3 paczki herbatników PETIT-BERIE

Inne pliki do pobrania z tego chomika

PIERNICZKI.JPG

1 kg mąki 25 dag masła 5 jajek 1 szklanka śmietany k ...

1 kg mąki 25 dag masła 5 jajek 1 szklanka śmietany kwaśnej 6 łyżek oleju 1,5 szklanki miodu 25 dag cukru 1 paczka przypraw do piernika 3 łyżeczki sody oczyszczanej ¼ szklanki wody

PIERNICZKI.JPG

Połowę cukru zrumienimy na karmel i rozprowadzamy z wodą ...

Połowę cukru zrumienimy na karmel i rozprowadzamy z wodą, do tego dodajemy miód i rozpuszczone masło. Następnie dokładamy 2 żółtka, olej i śmietanę. Białka wykorzystujemy później do smarowania pierniczków . Trzy pozostałe jajka ucieramy z resztą cukru i dodajemy do masy. Następnie masę łączymy z mąką , sodą i przyprawą do pierników. Wszystko to razem wyrabiamy i odstawiamy w zimne miejsce na kilka godzin .Może to być lodówka lub balkon jeżeli pierniczki robimy zimą. Schłodzone ciasto rozwałkowujemy na stolnicy wycinamy foremką. Pieczemy w nagrzanym do 150 stopni piekarniku około 10 do 15 minut.

ROGALIKI.JPG

ROGALIKI Z BIALEGO SERA.JPG

1 kostka masła lub margaryny K A S I A 1 kostka białego ...

1 kostka masła lub margaryny K A S I A 1 kostka białego sera lub 25 dkg sera na wagę 2 duże szklanki mąki 1 łyżeczka /płaska/ proszku do pieczenia powidła śliwkowe Masło, ser, mąkę i proszek do pieczenia wymieszać i zagnieść .Gotowe ciasto rozwałkować na okrągłe placki. Pociąć na czwórki lub ósemki , do środka wkładamy powidła śliwkowe i formujemy rogaliki. Pieczemy około 20 minut w temperaturze 150 o C uprzednio smarujemy blachę tłuszczem i posypujemy tartą bułką.

SERNIK.JPG

Żółtka ucieramy mikserem z ½ szklanki cukru, stopniowo d ...

Żółtka ucieramy mikserem z ½ szklanki cukru, stopniowo dodajemy ser i budyń. Następnie schłodzoną w lodówce śmietanę ubijamy na sztywno, łączymy z masą serową powoli. Na koniec dodajemy pianę mocno ubitą z resztą cukru .Pieczemy około 1 godziny, ciasto wkładamy do letniego piekarnika . Jako podkład możemy użyć herbatniki lub kruche ciasto wcześniej podpieczone.

SERNIK.JPG

1 kg sera białego potrójnie zmielonego 7 jajek 1 szkla ...

1 kg sera białego potrójnie zmielonego 7 jajek 1 szklanka cukru ½ litra śmietany kremówki 30 2 budynie waniliowe 3 paczki herbatników PETIT-BERIE

CHLEB.JPG

3 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mąki razówki 1/4 p ...

3 szklanki mąki pszennej 2 szklanki mąki razówki 1/4 paczuszki drożdży 1 łyżeczka soli 2,5 szklanki letniej wody ziarna słonecznika, dyni..itp w/g uznania Wszystko wyrobić w robocie lub ręcznie piec 1 godz. w temperaturze 200 stopni

CHLEB NA ZAKWASIE.JPG

ZACZYN wyjąć wieczorem z lodówki, włożyć do miski doło ...

ZACZYN wyjąć wieczorem z lodówki, włożyć do miski dołożyć łyżkę miodu, 3 łyżki drewniane mąki pszennej i 3 łyżki mąki żytniej. Dolać tyle ciepłej wody.żeby była konsystencja gęstej śmietany. Odstawić na noc aby wyrosło. RANO dosypać po łyżce mąki pszennej i żytniej odstawić na godzinę. ROZCZYN zostawiamy 1,5 łyżki rozczynu w słoiku, posypujemy mąką po wierzchu i chowamy do lodówki na zaczyn./może czekać do 2 tygodni/ Dodajemy 30 dag mąki pszennej i 30 dag mąki żytniej, 2 szklanki ciepłej wody i łyżke soli. Zagniatamy i odstawiamy do wyrośnięcia. Pieczemy przez 20 min.w temp.60 stopni, podnosimy do 100 stopni i pieczemy 20 minut, następnie w temperaturze 160 stopni przez 40 minut Można dodać ziarna, zioła itp

TAK WYGLĄDA CHLEBEK W ŚRODKU.JPG

SMACZNEGO!!!!!!!!!!!.JPG

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin