-

1566 -

220 -

98872 -

12124
120337 plików
994,06 GB
Foldery
Ostatnio pobierane pliki
- sortuj według:
- 42 KB
- 27 kwi 14 22:03
1 kg mąki
1 kg ziemniaków
4 jajka
10 dag drożdży
1 szklanka cukru
kieliszek spirytusu lub wódki
szczypta soli
olejek-według gustu
12,5 dag margaryny
Ziemniaki ugotować gorące skręcić przez maszynkę i wkruszyć drożdże,dodać resztę składników.Wszystko dobrze wyrobić i odstawić do wyrośnięcia.Po wyrośnięciu formować pączki i jeszcze chwile niech wyrastają.Rozgrzać olej i smażyć pączki, po wyjęciu kłaść na ręcznik papierowy.Napełnić szpryce powidłami lub marmoladą a następnie pączki.Zrobić lukier lub posypać cukrem pudrem,ale dopiero przed podaniem-nie opudrowane dłużej są świeże.
DOSTAŁAM PRZEPIS ABY DODAĆ JESZCZE DO TYCH PĄCZKÓW 1 SZKLANKĘ KWAŚNEJ ŚMIETANY I RZECZYWIŚCIE JESZCZE SĄ LEPSZE-POWODZENIA
z chomika Brunetka6853
- 21 KB
- 27 kwi 14 22:03
Biszkopt z 6 jaj
Duża butelka kubusia
2 budynie śmietankowe
1 kostka margaryny-25 dag
3 jaja
1 galaretka pomarańczowa
Na soku z kubusia ugotowac budynie jak na przepisie uwzględniając cukier
Margarynę utrzec z 3 żółtkami dodając zimny budyń.Biszkopt przeciąc nałożyc 3/4 kremu ,pozostały na wierzch ubic 3 białka z 2 łyżkami cukru wlac gęstniejącą galaretkę
rozpuszczoną w 1 szklance wody-ja dałam wiśniową .
z chomika Brunetka6853
- 33 KB
- 27 kwi 14 22:03
Biszkopt z 4 jaj
600 mil. śmietany kremówki
1 kg truskawek zmiksowanych
2 galaretki truskawkowe
1 galaretka(według gustu)
2 łyżeczki żelatyny(namoczyc w małej ilości wody i zalac gotującą do 1\4 szklanki)
5 łyżek cukru pudru
Wyk.2 galaretki rozpuścic 1 szklance wody,400 mil śmietany ubic z 4 łyżkami cukru pudru(jeżeli jest za kwaśne dodac więcej cukru),dodac zmiksowane truskawki i letnią galaretkę.Wszystko delikatnie wymieszac i wyłożyc na biszkopt,pozostałą śmietanę ubic z 1 łyżką cukru pudru i dodac letnią żelatynę,wyłożyc na wierzch i zalac galaretką według przepisu.
Moje blaszki mają 24/40
z chomika Brunetka6853
- 39 KB
- 27 kwi 14 22:03
Biszkopt z 6 jaj dodając do niego 1 łyżkę kawy cappuccino waniliowej
Krem
1 kostka margaryny(25 dag)
2 jajka
4 łyżki cukru
Jajka ubic z cukrem na sztywno i utrzec z margaryną(ucierac margarynę dodając powoli ubite jajka)
Do tego kremu powoli dodajemy od 20-30 dag chałwy waniliowej i (JAK KTO LUBI)25-50 g spirytusu.Wszystko powoli i delikatnie wymieszac.
Biszkopt przekroic ,wyłożyc krem ,na kerm brzoskwinie,przykryc drugą połową i na to polewa
Polewa
1/3 margaryny
1 łyżka wody
1 czubata łyżka kakao
4 łyżki cukru
Jeszcze raz przepis na biszkopt
4 jajka
15 dag cukru
15 dag mąki(połowa kartoflanki)
1 łyżeczka proszku
3-4 łyżki oleju
Wyk.
Ubić białka i powoli wsypywać cukier nadal ubijać,wlać żółtka i trochę ubić.Wsypać mąkę z proszkiem przez sitko wlać olej i wymieszać.Piec 20 min.w 180C.Biszkopt do przekrojenia z 1,5 porcji
Biszkopt z 6 jaj piec 5 mim dłużej
Po wyjęciu z piekarnika(ja tak robię rzucam blachę na ziemię przykrywam ściereczką i odwróconą kładę na stół a gdy wystygnie odwracam)i żaden jeszcze nie opadł i jest bardzo puszysty.
(BLACHĘ RAZEM Z BISZKOPTEM UPUSZCZAMY NA PODŁOGĘ WTEDY CIASTO NIE UPADNIE PROSZĘ WYPRÓBOWAC)
z chomika Brunetka6853
- 38 KB
- 27 kwi 14 22:03
1 kg sera białego(najlepszy gdy jest skręcony przez maszynkę i zamrożony)
1 kostka margaryny-25 dag
40 dag cukru
8 jaj
2 łyżki kartoflanki lub budyń
sok z cytryny lub olejek cytrynowy
rodzynki,skórka kandyzowana pomarańczy
Margarynę ukręcić z 20 dag cukru i żółtkami,dodać ser ,sok i kartoflankę.Na koniec ubite białka z resztą cukru i bakalie,delikatnie wszystko wymieszać.
Spód
0,5 kostki margaryny-12,5dag
2 jajka
10 dag cukru
2 łyżeczki proszku
mąki tyle by ciasto nie było za lużne i wszystko razem dobrze ukręcić.Piec 1 godzinę w tem 180C
z chomika Brunetka6853
- 44 KB
- 27 kwi 14 22:03
6 jaj
20 dag cukru
20 dag mąki( 10 dag zwykła + 10 dag kartoflanka)
6 łyżek oleju
2 łyżeczki proszku
1 szklanka całego maku
Białka ubić wsypywać powoli cukier,ubijać dodać żółtka i jeszcze ubić.Dodać olej,mąkę z proszkiem przesiać przez sito i wsypać mak,wszystko delikatnie wymieszać.Piec 30 min w tem.180C.
Krem
1 margaryna palma z murzynkiem -250 dag(może być inna)
1 jogurt naturalny 400-450 ml.(może być kefir lub śmietana ukwaszona 12%)
1,5-2 łyżki cukru pudru
Ukręcić krem,a żeby było kolorowo dodać galaretę rozpuszczoną w mniejszej ilości wody i pokrojoną w kostkę.
z chomika Brunetka6853
- 35 KB
- 27 kwi 14 22:03
Biszkopt z 4 jaj
Słoik litrowy musu jabłkowego
2 galaretki pomarańczowe(mogą być inne smakowo)
0,5 litra kremówki
1-2 łyżki cukru pudru
2 łyżeczki żelatyny
Galaretki rozpuścić w 1,5 szklance wody i dodać do musu,gdy zacznie gęstnieć wyłożyć na biszkopt.Ubić śmietanę dodać cukier i letnią żelatynę(żelatynę namoczyć zalać gotującą wodą do 1/4 szklanki),wyłożyć na mus i potrzeć czekoladą mleczną lub białą barwioną.
z chomika Brunetka6853
- 48 KB
- 27 kwi 14 22:03
1 paczka ciepłych lodów-12 sztuk Lidl
0,5 litra kremówki
2 serki homogenizowane
2 galaretki(jakie serki smakowe takie galaretki)
Biszkopt z 4 jaj
Na biszkopt poukładac przekrojone ciepłe lody czekoladą do góry.Galaretkę rozpuścic w 0,5 litra wody.Ubic śmietanę dodac serki i gęstniejącą galaretkę i wszystko delikatnie wymieszac.Wyłożyc na ciepłe lody,na wierzch potrzec czekoladą.
Ciepłe lody-tak pisze na opakowaniu są w marketach Lidl
Może zamiast lodów włożyc beziki lub ciastka z pianką
z chomika Brunetka6853
- 38 KB
- 27 kwi 14 22:03
3-4 łyżki miodu
ok. 3 szkl. mąki
2 1/2 łyżki cukru
15 dag. margaryny
1 jajko
5-6 łyżek kwaśnej śmietany
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
1 płaska łyżeczka amoniaku
Miód i margarynę roztopić, przestudzić. Cukier i jajko roztrzepać. Wszystkie składniki połączyć razem, wyrobić ciesto tak jak kruche. Podzielić na 3 części i upiec 3 placki, jeden placek cieńszy do pokruszenia.
Masa jabłkowa:
1 kg. jabłek
1 1/2 galaretki wiśniowej
1 łyżka cukru
4 łyżki wody
Jabłka obrać, pokroić w plastry, dodać wodę, smażyć na małym ogniu. Gdy jabłka dędą miękkie dodać cukier i galaretkę. Wymieszać i odstawić do wystudzenia. Pokruszyć jeden placek na drobne kawałki. Dodać do chłodnej masy jabłkowej i wymieszać.
Masa z kaszy manny:
1/2 l. mleka
1 masło lub margaryna Kasia
4 łyżki kaszy manny
4 łyżki cukru
10 dag. kokosu
1/2 aromatu pomarańczowego lub sok z cytryny wg. uznania
Mleko zagotować z cukrem, dodać kaszę mannę pozprowadzoną w mleku - chwilę gotować, do gęstniejącego dodać kokos, wszystko jeszcze pogotować. Masło ucierać i dodawać stopniowo ostudzoną masę.
Dodatkowo:
herbatniki lub biszkopty, mogą też być delicje-świetnie wyglądają
ale ja nie miałam, bo córcia się poczęstowała
czekolada
Przełożenie placka :
Placek kruchy - masa jabłkowa - herbatniki lub biszkopty - 2/3 masy z kaszy manny - placek kruchy - masa z kaszy manny - starta czekolada np. cappuccino Alpen Gold
Proponuje robić 1-2 dni przed planowaną imprezą po to aby placki
zdążyły zmięknąć.
z chomika Brunetka6853
- 38 KB
- 27 kwi 14 22:03
8 jajek
15 dag mąki krupczatki
15 dag cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1,5 dag cukru waniliowego
sól
Do przygotowania formy:
2 łyżki margaryny,
2 łyżki bułki tartej
Krem:
25 dag masła
2 jajka
4 łyżki cukru
1,5 dag cukru waniliowego
75 ml rumu
Poncz:
75 ml rumu
1/3 szklanki mocnej esencji herbacianej
Polewa:
10 łyżek cukru
2 łyżki kakao
12 dag margaryny
10 kostek czekolady
Przygotowanie ciasta:
Jajka umyć, oddzielić żółtka od białek. Białka ubić ze szczyptą soli oraz 8 łyżkami wody na pianę. Do piany, nadal ubijając, dodawać po żółtku, łyżce cukru oraz cukier waniliowy aż masa będzie sztywna. Mąkę, kakao i proszek do pieczenia przesiać, dodać do ubitej masy i delikatnie wymieszać. Formę do pieczenia (25 x 35 cm) wyłożyć papierem, a papier wysmarować margaryną i wysypać bułką tartą. Ciasto wlać do formy i piec 35-40 min w piekarniku rozgrzanym do temperatury 180°C. Formę z upieczonym ciastem wyjąć z piekarnika, położyć do góry dnem na czystej ściereczce i zostawić do wystygnięcia. Następnie odwrócić ją, okroić nożem boki ciasta, wyjąć ciasto z formy i zdjąć papier. Przekroić placek na pół.
Przygotowanie ponczu:
Połączyć esencję herbacianą z rumem, tak aby ponczu było 1/2 szklanki. Nasączyć nim połowę placka, zużywając do tego połowę ponczu. Resztą ponczu nasączyć drugą połowę placka.
Przygotowanie polewy:
Margarynę, cukier, 6 łyżek wody połączyć w garnku i zagotować, stale mieszając. Zdjąć z ognia, dodać pokruszoną czekoladę i nadal mieszać, aż czekolada rozpuści się i powstanie jednolita masa.
Przygotowanie kremu:
Masło utrzeć na puch. Jajka ubić z cukrem na gęstą masę i połączyć z masłem. Dodać rum, cukier waniliowy i utrzeć na gładki krem.
Odłożyć 3 łyżki kremu, a pozostałym kremem posmarować bardziej nasączoną połówkę placka. Na niej położyć drugą połówkę, cienko posmarować ją odłożonym kremem i polać ostudzoną polewą czekoladową. Ciasto wstawić na 1 godziną do lodówki. Kroić na kwadraty i każdy z nich dekorować bitą śmietaną.
z chomika Zeeb
- 13 KB
- 27 kwi 14 22:03
Składniki
• CISTO
• 250 g margaryny
• 4 łyżki kakao
• 4 łyżki mleka
• 1,5 szklanki cukru
• 3 jajka
• skórka otarta z cytryny
• 1,5 szklanki mąki
• cukier waniliowy
• opakowanie proszku o pieczenia (18 g)
• KREM
• dwa budynie waniliowe
• 3 szklanki mleka
• cztery łyżki cukru
• 100 g masła
• I NA KONIEC
• gotowa polewa pełnomleczna
Etapy przygotowania
1. CIASTO Margarynę, kakao, cukier i mleko połączyć, rozpuścić na małym ogniu, zagotować, mieszając od czasu do czasu, aby się nie przypaliło.
2. Masę wystudzić.
3. Następnie dodawać żółtka, mąkę z proszkiem, cukier waniliowy i skórkę otartą z cytryny, całość utrzeć mikserem.
Na końcu dodać pianę ubitą z białek, delikatnie wymieszać.
4. Tak przygotowane ciasto przelać na blachę i upiec w 190 stopniach.
Czas pieczenia ok. 30 - 40 minut.
5. KREM Dwa budynie waniliowe ugotować wg przepisu na opakowaniu w trzech szklankach mleka i czterech łyżkach cukru.
6. Budyń wystudzić, następnie dodawać go do masła, ucierać mikserem
7. Wystudzone ciasto przekroić, przełożyć kremem, udekorować polewą.
**********************************************************************
z chomika grawaw57
- 29 KB
- 27 kwi 14 22:03
Biszkopt z 4 jaj
Masa bananowa
1,5 kostki margaryny
1 kg bananów obranych
3 żółtka
3 łyżki cukru
1 galaretka bananowa(może byc cytrynowa)
Margarynę utrzec z żółtkami i cukrem na puszystą masę,dodac zmiksowane banany wszystko wymieszac, a na koniec przestygniętą galaretkę(1 szklanka wody)i też wymieszac.
Masa białkowa-białka ubic z 3 łyżkami cukru,gdy białka są ubite a cukier rozpuszczony wlac powoli przestygniętą galaretkę(1 szklanka wody-smak galaretki do wyboru) wszystko wymieszac i na wierzch też galaretkę do wyboru.
z chomika Brunetka6853
- 37 KB
- 27 kwi 14 22:03
Biszkopt jasny z 4 jaj
Krem jak na karpatkę
0,5 litra mleka
2 łyżki mąki zwykłej
2 łyżki kartoflanki
10 dag cukru
2-3 łyżki oleju
ugotowac budyń
Utrzec z 1 kostką margaryny.
20 dag małych bezików
20 dag krówek
Na biszkopt wyłożyc krem,poukładac beziki i polac krówkami roztopionymi 2-3 łyżkach margaryny(ilośc margaryny zależy jakie są krówki)
z chomika Brunetka6853
- 55 KB
- 27 kwi 14 22:03
3/4 szkl. wody
2 szkl. cukru
1 łyżeczka olejku waniliowego
2 łyżki żelatyny rozpuszczonej w 1/2 szkl. wody
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki mąki kukurydzianej
szczypta soli
W garnku mieszamy wodę z cukrem i gotujemy na małym ogniu. Gdy syrop zgęstnieje, zdejmujemy garnek z ognia i wlewamy delikatnie żelatynę. Wszystko przelewamy do szklanego naczynia. Studzimy i ubijamy na gęstą białą masę. Dodajemy olejek waniliowy, szczyptę soli i mieszamy. Kwadratową formę do ciasta (22#22) posypujemy mąką kukurydzianą wymieszaną z łyżką cukru pudru. Wylewamy masę do formy i czekamy aż zastygnie. Kroimy mokrym nożem na kwadraty. Pianki posypujemy resztą cukru pudru i dekorujemy np. listkami czekoladowymi.
z chomika Brunetka6853
- 56 KB
- 27 kwi 14 22:03
Ciasto:
25 dag. mąki
2 jajka (całe)
14 dag. cukru
2 łyżeczki proszku do pieczenia
14 dag. margaryny
Zagnieść ciasto i wyłożyć nim dno i boki blaszki wysmarowanej tłuszczem i posypanej bułką tartą.
Ser:
1 kg. sera
1 1/4 szkl. mleka
2 budynie śmietankowe lub waniliowe
1/2 szkl. oleju
2 jajka (całe)
4 żółtka
1 szkl. cukru kryształu
Ubić mikserem jajka, żółtka, cukier. Dodać zmielony 2-krotnie ser, mleko, suche budynie,cukier waniliowy i olej. Brzoskwinie skroić w kostkę dodać do sera i wszyszko razem dodrze połączyć. Wylać na ciasto wyłożone w blaszce i piec ok. 50 min.
z chomika Brunetka6853
- 51 KB
- 27 kwi 14 22:03
0.5 kg mąki
15 dag margaryny
2 jajka
2-3 łyżki miodu sztucznego
20 dag cukru
2 łyżeczki sody oczyszczonej-płaskie
paczkę korzeni do piernika-20 g
Z podanych składników zagnieśc ciasto i podzielic na 3 części,każdą upiec osobna w 180C-15 min(jeżeli chcemy więcej warstw dodajemy1/3 składników na każdą warstwe i to samo robimy z kremem)Placki można przełożyc kremem karpatkowym ,grysikowym lub innym
Krem grysikowy
1 litr mleka
12 łyżek kaszki mannej błyskawicznej
20 dag cukru
cukier waniliowy
Kaszkę wsypac do mleka,dodac 2-3 łyżki oleju,cukry i po 10 min ugotowac ciągle mieszając.Po wystygnięciu ukręcic z kostką margaryny(25 dag)na puszystą masę i przełożyc placki.Wierzch popudrowac lub polukrowac.Można między kremy posmarowac dowolnym dżemem.Ja do ugotowanej gorącej kaszki wsypuje galaretę.
Placek wstawic do lodówki i przykryc folią szybciej zmięknie.
z chomika Brunetka6853
- 38 KB
- 27 kwi 14 22:03
Biszkopt z 6 jaj
Krem jak do tortu
1kostka margaryny-25 dag
2 jajka
4 łyżki cukru
cukier waniliowy
2-3 łyżki spirytusu
pól szklanki zmielonego maku-miele na sucho intensywniejszy smak i aromat
10 dag rodzynek
pół szklanki zmielonych orzechów
Margarynę ukręcic z spirytusem dodac ubite jajka z cukrem,zrobic krem,do kremu wsypac zmielony mak ,namoczone rodzynki i zmielone orzechy ,delikatnie wymieszac.Biszkopt przekroic ,przełożyc kremem,na wierzch polewa.
z chomika Brunetka6853
-

128 -

47 -

0 -

1
263 plików
3,08 GB
Chomikowe rozmowy
Zaprzyjaźnione i polecane chomiki (130)















Pokaż wszystkie
Pokaż ostatnie





Nie każdy dzień
musisz zatrzymać w pamięci
.. i nie każde słowo
na wieki zapamiętać ..
Zatrzymaj w sercu
.. dobre chwile
.. błękitne niebo
.. promienie słońca
..wszystko to ..
co jest odrobiną szczęścia
.Pozdrawiam cieplutko- Asia









