Nalewki zdrowotne.pdf

Zeeb / Kuchnia-Przepisy / Nalewki i Wina / Nalewki zdrowotne.pdf

Download: Nalewki zdrowotne.pdf

Pobierz

37,74 MB

Nalewki zdrowotne, czyli 102 przepisy na alkohol, który wspomaga organizm.

Lecznicze nalewki na ziołach, roślinach, owocach można było napotkać niegdyś niemal w każdym domu. Dziś można znaleźć je w aptekach. Pojawiają się tez coraz częściej w naszych domach... Przepisy na wyrób leczniczych nalewek, podobnie jak nalewek smakowych, podawanych do stołu, przechodziły z pokolenia na pokolenie. Bywały zazdrośnie strzeżone i dopiero w testamencie przekazywane córce lub wnuczce. Dziewiętnastowieczny zbieracz przepisów odnotował: wiem o pewnym przepisie na zrobienie krupniku litewskiego, który tylko jedna osoba ma prawo znać. Dopiero przed śmiercią może go powierzyć następnej osobie. Być może wskutek takich właśnie tajemnic , otaczających wyrób tych doskonałości, sztuka przyrządzania nalewek domowych poszła w zapomnienie, a teraz trzeba ją odgrzebywać z zakamarków ludzkiej pamięci i dawnych ksiąg.

Komentarze:

Nie ma jeszcze żadnego komentarza. Dodaj go jako pierwszy!

Aby dodawać komentarze musisz się zalogować

Zeeb

Idź do chomika

Inne foldery z plikami do pobrania

Inne pliki do pobrania z tego chomika

after_sex.jpg

Składnik 1 - 1 miarka: Wódka Składnik 2 - 1 miarka: Likier bananowy Składnik 3 -Sok pomarańczowy Składnik 4 - odrobina Grenadyna Naczynie do przygotowania Szklanka collins, w której podany będzie drink Naczynie do podania szklanka typu collins na lodzie Przygotowanie Do szklanki z lodem dodać wódki i likieru bananowego i dopełnić sokiem pomarańczowym. Opcjonalnie na końcu można dodać odrobinę grenadyny

apple_cooler.jpg

1¼ miarki Rum (dowolny) 3 miarki Sok jabłkowy Naczynie do przygotowania shaker na lodzie Naczynie do podania schłodzona szklanka Przygotowanie wstrząsać w shakerze, przez sitko do schłodzonej szklanki

zubrowka.jpg

Zestaw na 1 litr wódki o mocy 40%.. 1 g (5-6 kawałków długości 25 cm) suszonej trawy żubrowej,. ..1 łyżeczka cukru,. 1 l wódki czystej o mocy 40%.. ....Opis przygotowania.1. Trawę żubrową pociąć na kawałki długości 3-4 cm, włożyć je do butelki z wódką, odstawić do maceracji na 15-20 dni. 2. Po tym czasie nalew przelać do butelki, dodać rozpuszczony w 2 łyżkach wody cukier i wymieszać. Zakorkować butelkę i odstawić na 2-3 dni. 3. Gotową wódkę przefiltrować i rozlać do butelek. Do każdej butelki można włożyć źdźbło trawy żubrowej dla dekoracji. 4. Wódkę można sporządzić też na zaprawie. W tym celu 10 g suszonej, pokrojonej trawy żubrowej zalewa się 170 ml wódki czystej ze spirytusu o mocy 50% i maceruje 10 dni. Na litr żubrówki należy wziąć 15 ml zaprawy, 420 ml spirytusu o mocy 95%, 5 g cukru i ok. 570 ml wody.

Dziewica Mary.jpg

3 miarki soku pomidorowego. 1 miarka soku z cytryny. 10 kropli sosu worcestershire. 5 kropli sosu tabasco. pokruszone kostki lodu. ..szczypta soli selerowej. czarny pieprz. ósemka cytryny. łodyga selera naciowego. ....Opis przygotowania.4 pierwsze składniki wymieszać, energicznie wstrząsając lodem, doprawić solą selerową i pieprzem. Przecedzić do zmrożonej szklanki do whisky. Przybrać ósemka cytryny i łodygą selera naciowego.

Szalona noc.jpg

Składniki.3 miarki białej teqili. 2 miarki soku żurawinowego. 1 miarka soku z limonki. ..pokruszone kostki lodu. woda sodowa. ....Opis przygotowania.Tequilę, sok żurawinowy i z limonki wymieszać, wstrząsając z lodem, aż zostaną silnie schłodzone. Schłodzoną szklankę do drinków napełnić do połowy pokruszonymi kostkami lodu, przecedzić koktajl. Uzupełnić dowolną ilością wody sodowej.

Wściekły pies.jpg

Składniki.30 ml czystej, schłodzonej wódki. 20 ml soku malinowego. ..4-6 kropli tabasco. ....Opis przygotowania.Na dno kieliszka(takiego do wódki) wlać sok malinowy i dodać kilka kropli tabasco, a następnie ostrożnie wlać wódkę, tak by płyny się nie wymieszały.

anna_maria_drink.jpg

•gin gordons 50 ml •Curacao blue 40 ml •sok z cytryny 30 ml •sok z pomarańczy świeżo wyciśnięty 10 ml Wszystkie składniki mieszamy w shakerze i przelewamy do kieliszka. Dekorujemy plasterkiem pomarańczy i mieszadełkiem oraz podajemy ze słomką.

Red Mint (Long Drink).jpg

50 ml Wódki Żołądkowej Gorzkiej z Miętą połowa świeżej limonki (6 cząstek) 5 listków świeżej mięty pieprzowej 120 ml soku żurawinowego

Sweet Dream (Long Drink).jpg

20 ml Wódki Żołądkowej Gorzkiej tradycyjnej 10 ml świeżego soku z cytryny 40 ml soku ananasowego plastry świeżego ogórka Sprite do uzupełnienia

Mint Surfer (Long Drink).jpg

50 ml Wódki Żołądkowej gorzkiej z miętą 20 ml likieru melonowego Monin 20 ml sok ze świeżej cytryny 50 ml soku jabłkowego Sprite do uzupełnienia

więcej plików z tego folderu...

Zgłoś jeśli naruszono regulamin