Chomik/e-mail:   hasło:
lub wyhoduj własnego Chomika za darmo!
ostatnio odwiedzane:
Zeeb
ng84pl
koliber67
tabaluga64
dessella
Falcon1985
wyczyść listę
widziany:
14.02.2012 17:33
Wylogowując się, przestajesz być także pamiętany na tym komputerze.
Chomik Zeeb
Właściciel: wiesiek 51
Zachomikował 14622 plików (327137,8 MB)
1720
1091
9641
1108
Ten właściciel posiada konto ChomikExplorer! Takie konto możesz mieć za niewielką opłatą a daje Ci ono m.in. możliwość ściągania dużej ilości plików oraz korzystania z wyszukiwarki plików!
Możesz pobierać pliki i dodawać komentarze.
Nie możesz dodawać nowych plików ani tworzyć folderów.
Nie możesz usuwać ani edytować plików i folderów Chomika.

Możesz tylko pobierać pliki i dodawać komentarze.

Zaloguj się na inne uprawnienia
Robisz kopie zapasowe?
Ściągnij darmowy program. Niech robi je za Ciebie!
Auto-Backup.pl

Pliki w folderze Naleśniki-Placki

Naleśniki z marmoladą.jpg
63 kB
3 kwi 10 o 9:57
Składniki:
4 żółtka
4 białka (piana)
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody
16 dag mąki
25 dag marmolady owocowej
sól
3 dag masła do odsmażenia
2 dag cukru do posypania
skórka ze słoniny

Sporządzié ciasto naleśnikowe z pianą, usmażyć 15 naleśników. Każdy naleśnik posmarować marmoladą, złożyć "w chusteczkę". Przed podaniem odgrzać na maśle, posypać cukrem i zaraz podawać lub podawać na zimno.
Naleśniki z konfiturami lub z sorbetem.jpg
74 kB
3 kwi 10 o 9:56
Składniki:
4 żółtka
1/2 szklanki wody
1 szklanka mleka
16 dag mąki
4 białka (piana)
25 dag konfitur z syropem lub szklanka sorbetu surówkowego
skórka do smarowania patelni

Sporządzić ciasto naleśnikowe z pianą, usmażyć 15 naleśników. Przed wydaniem naleśniki zwinąć w rulony lub złożyć "w chusteczkę". Podać gorące, polane surówkowym sorbetem lub z konfiturą (dżemem).
Naleśniki z sokiem.jpg
75 kB
3 kwi 10 o 9:54
Składniki:
Naleśniki
1 cytryna
2 pomarańcze
cukier puder

Sok z pomarańczy wymieszać z sokiem z cytryny, oblać tym obficie naleśniki i każdy dwa razy złożyć. Powstałe w ten sposób ćwiartki koła układać na tortownicy i posypać cukrem pudrem. Na to ułożyć kolejną warstwę naleśników i na wierzchu posypać cukrem. Podawać na gorąco
Krokiety z pieczarkami.jpg
65 kB
3 kwi 10 o 9:53
Składniki:
6 czubatych łyżek mąki
1 jajko + 1 jajko do panierowania
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki mleka
szczypta soli
1 cebula
20 dag pieczarek
2 łyżki usiekanej natki pietruszki
pieprz mielony
bułka tarta
skórka wędzonej słoninki
olej

Opis przygotowania: 40 minut
Dobrze wymieszane zostawić na 15 minut by zgęstniało . W tym czasie uciekać cebulę i podsmażyć ją na 1 łyżce oliwy na złoto . Dodać do cebuli bardzo drobno usiekane pieczarki . Smażyć . Doprawić solą pieprzem . Zdjąć z patelni . Dodać natkę pietruszki. . Średniej wielkości patelnię ( najlepiej by służyła nam tylko do smażenia naleśników ) postawić na gazie i mocno rozgrzać . Smarować nabitą na widelec skórką ze słoniny tak by patelnia się natłuściła . Wlewać średniej pojemności chochelkę ciasta i obracając patelnią rozprowadzać je po całym dnie . Postawić patelnie na gazie i usmażyć naleśnik z jednej , a następnie z drugiej strony ( przewracać łopatką gdy ciasto zmatowieje i jest ścięte ). Zdjąć z patelni na talerz . Tak usmażyć pozostałe 5 naleśników . Na każdego kłaść 2 łyżki farszu . Zwijać w kopertę , rulonik , lub rurkę .Panierować w jajku i tartej bułce .Obsmażać na rumiano na oleju.
Omlet z pieczarkami i szynką.jpg
94 kB
3 kwi 10 o 9:51
Składniki: 1-2 porcji
2 jajka
trochę cebuli
jedna bądź dwie pieczarki
dwa plasterki szynki
10 dag żółtego sera
odrobina mleka
mąka
sól, pieprz

Opis przygotowania: ok. 15 min
Jajka wbić do miksera, następnie posolić i popieprzyć. Dodawać mąkę dopóki ciasto nie będzie gęste (troszkę gęściejsze niż się robi na naleśniki), jeżeli wyjdzie za gęste wtedy wlewamy odrobinę mleka (1 łyżka) i ponownie miksujemy. Wyjąć patelnie (średnią, bądź dużą) i rozpuścić 1/4 masła bądź margaryny. Następnie na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć równocześnie cebulkę (oczywiście wcześniej drobno pokrojoną w kosteczkę), szynkę (pokrojoną w drobne paseczki) i na koniec pieczarki - również nie za grubo pokrojone. Gdy wszystko podsmaży się (około 2-3 minut) rozkładamy mniej więcej równo po patelni składniki na niej i zalewamy wcześniej przygotowaną masą w mikserze. Następnie układamy na górze żółty ser (w cienkich plasterkach lub posypujemy starkowanym). Czekamy aż dół omletu przyrumieni się, następnie odwracamy na drugą stronę. Czekamy dopóki omlet sam "oderwie się od patelni" i serek troszkę się przyrumieni - wtedy zdejmujemy z ognia - i nakładamy na talerz.
Tortilla.jpg
85 kB
3 kwi 10 o 9:49
Składniki: 12 sztuk
450 g mąki pszennej
1 łyżka soli
6 łyżek smalcu
280 ml gorącej wody

Opis przygotowania: 30 minut
Mąkę połączyć z solą. Rozcierać ze smalcem do momentu, aż mieszanka będzie przypominać bułkę tartą. Stopniowo mieszać z wodą aż do uzyskania miękkiego i elastycznego ciasta. Ciasto wyrobić, aż będzie gładkie i przestanie się lepić. Następnie przykryć je wilgotną ściereczką. Odcinać od ciasta kawałki po ok. 45 g. Wyrobić kulkę, następnie kulkę rozwałkować na cienkie kółko. Brzegi wyrównać poprzez przyłożenie talerza o średnicy 25 cm i odcięcie nożem nierówności. Kolejne torille odkładać na stos, przysypując każdą mąką (by się nie pozlepiały). Patelnię rozgrzać i układać w niej tortille (po jednej). Każdą smażyć ok. 10 sekund z obu stron. Odkładać na stos gotowe tortille.
Placki ziemniaczane.jpg
50 kB
3 kwi 10 o 9:47
Składniki:

* 6 dużych ziemniaków
* 1-2 jajka
* 3-4 łyżki mąki
* sól
* pieprz
* olej

Sposób przygotowania:
Ziemniaki umyć, obrać. Zetrzeć na tarce (małe lub duże otwory, jak lubimy). Wymieszać z mąką, jajkiem, solą i pieprzem. Rozgrzać patelnię z olejem. Placuszki smażyć z obu stron. Aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, odkładać na papierowy ręcznik. Potem na talerz.
Można do ciasta dodać łyżkę śmietany, placki będą bardziej puszyste. Można dodać pokrojoną cebulę, pieczarki, majeranek, natkę pietruszki, starte jabłko.
Naleśniki po meksykańsku.jpg
72 kB
3 kwi 10 o 9:45
Ciasto
1 jajko
1,5 szkl mleka
łyżeczka cukru
szczypta soli
0,5 szkl wody
mąka

z podanych składników przygotować ciasto naleśnikowe
usmażyć na złoty kolor

Nadzienie

0,5 kg mięsa mielonego
puszka czerwonej fasoli
1 cebula
sól pieprz
czerwona papryka mielona
koncentrat pomidorowy

cebulę drobno pokroić i zeszklić na łyżce oleju, dodać mięso i podsmażyć, pod koniec dodać fasolę i koncentrat ok 3-4 łyżeczki, jeszcze trochę poddusić ciągle mieszając
gorącym nadzieniem nadziewać nalesniki
Podawać polane sosem pomidorowym, może być boloński
Kwiaty cukini w cieście naleśnikowym.jpg
78 kB
3 kwi 10 o 9:44
Kwiaty cukini

1 jajko
0,5 szkl mleka
sól
mąka
odrobina proszku do pieczenia

z podanych składników zrobić ciasto o konsystencji takiej jak na naleśniki
Kwiaty delikatnie wypłukać i osuszyć
maczać w cieście trzymając za korzonek
smażyć na oleju na złoty kolor
Racuszki akacjowe.jpg
85 kB
3 kwi 10 o 9:42
2 jajka,
troche cukru,
cukier waniliowy,
2 szkl mleka,
proszek do pieczenia ,
mąka

Roztrzepać jajka z cukrem, dodać resztę składników, ciasto powinno być gęste jak na zwykle placki i do tego trzeba wmieszac kwiatki.. tak ok.. 2 duże garście bez gałązek
Pobierz folder
(10 plików)
Chomikowe rozmowy
pokaż wpisy
danuta35, napisano 13.02.2012 20:22 zgłoś do usunięcia
obrazek ´✿¸.•*´¨) (¸.•´ (¸.•✿`✿ (_(▒)(▒) ✿WITAM✿ (▒)(█)(▒)♥ ♥ ♥ ♥ ♥ _(▒)(▒)_♥ ✿ ✿ SERDECZNIE ✿♥♥ ♥♥ ♥♥ ═ڿڰۣڿ☻ڿڰۣڿ═─ Zmrok juz zapadł, wszystko usneło, tylko nie gwiazdy i nie ja... Zapada cisza na całym swiecie, a ja wsłuchuje sie w szepty płynacej muzyki i marze,,,,,,,,,,, niech ta noc bedzie cicha otucha po trudach dnia, Niech sny będa marzeniami podszyte na wstedze szczęścia.... Niech rankiem promyk słońca musnie usmiechem Twoje usta.... A teraz zasnij wtulony/a w podusie..DOBRANOC ,•*'—*•.SERDECZNIE POZDRAWIAM .......BUZIACZKI I USMIECH SERCA ...*•-•* ..ZOSTAWIAM ……. .•* DOBREJ I SPOKOJNEJ NOCKI ........ ORAZ WSPANIAŁYCH SNÓW …. .•* ........ .•*ŻYCZY TOBIE- DANUSIA ….( ……. .•*,•*—*×...)
zorza_21, napisano 13.02.2012 22:24 zgłoś do usunięcia
Miłego wieczoru i kolorowych snów Dobranoc
terry60, napisano 14.02.2012 09:30 zgłoś do usunięcia
obrazek
gagare, napisano 14.02.2012 12:48 zgłoś do usunięcia
obrazek .... Dzisiaj jest czternastego - dzień ŚWIĘTEGO WALENTEGO ....Czternastego nawet luty grzeje. ....Czternastego każdy człowiek się śmieje. ....Czternastego cieszą się zakochani. ....Czternastego dzielą się marzeniami i ja... życzę Ci spełnienie marzen ...Tych mówionych głośno i tych w sercu noszonych .....By w Twoim życiu były tylko cudowne dni. .... POZDRAWIAM SERDECZNIE ... Grażyna
sofia53, napisano 14.02.2012 16:25 zgłoś do usunięcia
Walentynkowo pozdrawiam.
zuzia99, napisano 14.02.2012 17:20 zgłoś do usunięcia
„Co to jest miłość ... Nie wiem ... Ale to miłe ... Że chcę go mieć ... Dla siebie ... Na nie wiem ... Ile ...... Gdzie mieszka miłość ... Nie wiem ... Może w uśmiechu ... Czasem ją słychać w śpiewie ... A czasem ... W echu ........ Co to jest miłość ... Powiedz ... Albo nic nie mów ... Ja chcę cię mieć ... Przy sobie ... I nie wiem ... Czemu .....” .......... Jonasz Kofta - "Co to jest miłość" .................................................. obrazek ........................... ... witam z calego serca ... ... życzę romantycznego wieczoru walentynkowego i samych słodzistych snów ... ... buziaczki walentynkowe ślę ... ... Zuzia. ... ps. ... oj, tak słodko dzisiaj ... że aachhh!!!! ... no i bardzo dobrze, że tak ....
Just1985, napisano 14.02.2012 17:35 zgłoś do usunięcia

obrazek

desiderata, napisano 14.02.2012 18:41 zgłoś do usunięcia
obrazek
ruda-laska, napisano 14.02.2012 19:54 zgłoś do usunięcia
obrazek
Nick:
Zaprzyjaźnione i polecane Chomiki (124)
Aby inni łatwo mogli trafić do tego Chomika - jego specjalny, graficzny przycisk możesz umieścić na forum, stronie www lub blogu.

Logowanie do własnego Chomika

Załóż darmowe konto!