-

1752 -

1099 -

9643 -

1168
14785 plików
318,77 GB
Foldery
Ostatnio pobierane pliki
-
co byście zrobili gdybyście wygrali milion?
ja na pewno najpierw poszłabym na jakieś duże zakupy, potem gdzieś wyjechała,... -
Katastrofa kolejowa
W sobotę o godz. 20:57 doszło do katastrofy kolejowej.Zginęło w niej 16... -
iPad dla każdego posła
Słyszeliście wczoraj o poronionym pomyśle ministra Pawlaka o tym, żeby...
- sortuj według:
- 63 KB
- 3 kwi 10 9:57
Składniki:
4 żółtka
4 białka (piana)
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody
16 dag mąki
25 dag marmolady owocowej
sól
3 dag masła do odsmażenia
2 dag cukru do posypania
skórka ze słoniny
Sporządzié ciasto naleśnikowe z pianą, usmażyć 15 naleśników. Każdy naleśnik posmarować marmoladą, złożyć "w chusteczkę". Przed podaniem odgrzać na maśle, posypać cukrem i zaraz podawać lub podawać na zimno.
4 żółtka
4 białka (piana)
1 szklanka mleka
1/2 szklanki wody
16 dag mąki
25 dag marmolady owocowej
sól
3 dag masła do odsmażenia
2 dag cukru do posypania
skórka ze słoniny
Sporządzié ciasto naleśnikowe z pianą, usmażyć 15 naleśników. Każdy naleśnik posmarować marmoladą, złożyć "w chusteczkę". Przed podaniem odgrzać na maśle, posypać cukrem i zaraz podawać lub podawać na zimno.
- 74 KB
- 3 kwi 10 9:56
Składniki:
4 żółtka
1/2 szklanki wody
1 szklanka mleka
16 dag mąki
4 białka (piana)
25 dag konfitur z syropem lub szklanka sorbetu surówkowego
skórka do smarowania patelni
Sporządzić ciasto naleśnikowe z pianą, usmażyć 15 naleśników. Przed wydaniem naleśniki zwinąć w rulony lub złożyć "w chusteczkę". Podać gorące, polane surówkowym sorbetem lub z konfiturą (dżemem).
4 żółtka
1/2 szklanki wody
1 szklanka mleka
16 dag mąki
4 białka (piana)
25 dag konfitur z syropem lub szklanka sorbetu surówkowego
skórka do smarowania patelni
Sporządzić ciasto naleśnikowe z pianą, usmażyć 15 naleśników. Przed wydaniem naleśniki zwinąć w rulony lub złożyć "w chusteczkę". Podać gorące, polane surówkowym sorbetem lub z konfiturą (dżemem).
- 75 KB
- 3 kwi 10 9:54
Składniki:
Naleśniki
1 cytryna
2 pomarańcze
cukier puder
Sok z pomarańczy wymieszać z sokiem z cytryny, oblać tym obficie naleśniki i każdy dwa razy złożyć. Powstałe w ten sposób ćwiartki koła układać na tortownicy i posypać cukrem pudrem. Na to ułożyć kolejną warstwę naleśników i na wierzchu posypać cukrem. Podawać na gorąco
Naleśniki
1 cytryna
2 pomarańcze
cukier puder
Sok z pomarańczy wymieszać z sokiem z cytryny, oblać tym obficie naleśniki i każdy dwa razy złożyć. Powstałe w ten sposób ćwiartki koła układać na tortownicy i posypać cukrem pudrem. Na to ułożyć kolejną warstwę naleśników i na wierzchu posypać cukrem. Podawać na gorąco
- 65 KB
- 3 kwi 10 9:53
Składniki:
6 czubatych łyżek mąki
1 jajko + 1 jajko do panierowania
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki mleka
szczypta soli
1 cebula
20 dag pieczarek
2 łyżki usiekanej natki pietruszki
pieprz mielony
bułka tarta
skórka wędzonej słoninki
olej
Opis przygotowania: 40 minut
Dobrze wymieszane zostawić na 15 minut by zgęstniało . W tym czasie uciekać cebulę i podsmażyć ją na 1 łyżce oliwy na złoto . Dodać do cebuli bardzo drobno usiekane pieczarki . Smażyć . Doprawić solą pieprzem . Zdjąć z patelni . Dodać natkę pietruszki. . Średniej wielkości patelnię ( najlepiej by służyła nam tylko do smażenia naleśników ) postawić na gazie i mocno rozgrzać . Smarować nabitą na widelec skórką ze słoniny tak by patelnia się natłuściła . Wlewać średniej pojemności chochelkę ciasta i obracając patelnią rozprowadzać je po całym dnie . Postawić patelnie na gazie i usmażyć naleśnik z jednej , a następnie z drugiej strony ( przewracać łopatką gdy ciasto zmatowieje i jest ścięte ). Zdjąć z patelni na talerz . Tak usmażyć pozostałe 5 naleśników . Na każdego kłaść 2 łyżki farszu . Zwijać w kopertę , rulonik , lub rurkę .Panierować w jajku i tartej bułce .Obsmażać na rumiano na oleju.
6 czubatych łyżek mąki
1 jajko + 1 jajko do panierowania
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
3/4 szklanki mleka
szczypta soli
1 cebula
20 dag pieczarek
2 łyżki usiekanej natki pietruszki
pieprz mielony
bułka tarta
skórka wędzonej słoninki
olej
Opis przygotowania: 40 minut
Dobrze wymieszane zostawić na 15 minut by zgęstniało . W tym czasie uciekać cebulę i podsmażyć ją na 1 łyżce oliwy na złoto . Dodać do cebuli bardzo drobno usiekane pieczarki . Smażyć . Doprawić solą pieprzem . Zdjąć z patelni . Dodać natkę pietruszki. . Średniej wielkości patelnię ( najlepiej by służyła nam tylko do smażenia naleśników ) postawić na gazie i mocno rozgrzać . Smarować nabitą na widelec skórką ze słoniny tak by patelnia się natłuściła . Wlewać średniej pojemności chochelkę ciasta i obracając patelnią rozprowadzać je po całym dnie . Postawić patelnie na gazie i usmażyć naleśnik z jednej , a następnie z drugiej strony ( przewracać łopatką gdy ciasto zmatowieje i jest ścięte ). Zdjąć z patelni na talerz . Tak usmażyć pozostałe 5 naleśników . Na każdego kłaść 2 łyżki farszu . Zwijać w kopertę , rulonik , lub rurkę .Panierować w jajku i tartej bułce .Obsmażać na rumiano na oleju.
- 94 KB
- 3 kwi 10 9:51
Składniki: 1-2 porcji
2 jajka
trochę cebuli
jedna bądź dwie pieczarki
dwa plasterki szynki
10 dag żółtego sera
odrobina mleka
mąka
sól, pieprz
Opis przygotowania: ok. 15 min
Jajka wbić do miksera, następnie posolić i popieprzyć. Dodawać mąkę dopóki ciasto nie będzie gęste (troszkę gęściejsze niż się robi na naleśniki), jeżeli wyjdzie za gęste wtedy wlewamy odrobinę mleka (1 łyżka) i ponownie miksujemy. Wyjąć patelnie (średnią, bądź dużą) i rozpuścić 1/4 masła bądź margaryny. Następnie na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć równocześnie cebulkę (oczywiście wcześniej drobno pokrojoną w kosteczkę), szynkę (pokrojoną w drobne paseczki) i na koniec pieczarki - również nie za grubo pokrojone. Gdy wszystko podsmaży się (około 2-3 minut) rozkładamy mniej więcej równo po patelni składniki na niej i zalewamy wcześniej przygotowaną masą w mikserze. Następnie układamy na górze żółty ser (w cienkich plasterkach lub posypujemy starkowanym). Czekamy aż dół omletu przyrumieni się, następnie odwracamy na drugą stronę. Czekamy dopóki omlet sam "oderwie się od patelni" i serek troszkę się przyrumieni - wtedy zdejmujemy z ognia - i nakładamy na talerz.
2 jajka
trochę cebuli
jedna bądź dwie pieczarki
dwa plasterki szynki
10 dag żółtego sera
odrobina mleka
mąka
sól, pieprz
Opis przygotowania: ok. 15 min
Jajka wbić do miksera, następnie posolić i popieprzyć. Dodawać mąkę dopóki ciasto nie będzie gęste (troszkę gęściejsze niż się robi na naleśniki), jeżeli wyjdzie za gęste wtedy wlewamy odrobinę mleka (1 łyżka) i ponownie miksujemy. Wyjąć patelnie (średnią, bądź dużą) i rozpuścić 1/4 masła bądź margaryny. Następnie na rozgrzanym tłuszczu podsmażyć równocześnie cebulkę (oczywiście wcześniej drobno pokrojoną w kosteczkę), szynkę (pokrojoną w drobne paseczki) i na koniec pieczarki - również nie za grubo pokrojone. Gdy wszystko podsmaży się (około 2-3 minut) rozkładamy mniej więcej równo po patelni składniki na niej i zalewamy wcześniej przygotowaną masą w mikserze. Następnie układamy na górze żółty ser (w cienkich plasterkach lub posypujemy starkowanym). Czekamy aż dół omletu przyrumieni się, następnie odwracamy na drugą stronę. Czekamy dopóki omlet sam "oderwie się od patelni" i serek troszkę się przyrumieni - wtedy zdejmujemy z ognia - i nakładamy na talerz.
- 85 KB
- 3 kwi 10 9:49
Składniki: 12 sztuk
450 g mąki pszennej
1 łyżka soli
6 łyżek smalcu
280 ml gorącej wody
Opis przygotowania: 30 minut
Mąkę połączyć z solą. Rozcierać ze smalcem do momentu, aż mieszanka będzie przypominać bułkę tartą. Stopniowo mieszać z wodą aż do uzyskania miękkiego i elastycznego ciasta. Ciasto wyrobić, aż będzie gładkie i przestanie się lepić. Następnie przykryć je wilgotną ściereczką. Odcinać od ciasta kawałki po ok. 45 g. Wyrobić kulkę, następnie kulkę rozwałkować na cienkie kółko. Brzegi wyrównać poprzez przyłożenie talerza o średnicy 25 cm i odcięcie nożem nierówności. Kolejne torille odkładać na stos, przysypując każdą mąką (by się nie pozlepiały). Patelnię rozgrzać i układać w niej tortille (po jednej). Każdą smażyć ok. 10 sekund z obu stron. Odkładać na stos gotowe tortille.
450 g mąki pszennej
1 łyżka soli
6 łyżek smalcu
280 ml gorącej wody
Opis przygotowania: 30 minut
Mąkę połączyć z solą. Rozcierać ze smalcem do momentu, aż mieszanka będzie przypominać bułkę tartą. Stopniowo mieszać z wodą aż do uzyskania miękkiego i elastycznego ciasta. Ciasto wyrobić, aż będzie gładkie i przestanie się lepić. Następnie przykryć je wilgotną ściereczką. Odcinać od ciasta kawałki po ok. 45 g. Wyrobić kulkę, następnie kulkę rozwałkować na cienkie kółko. Brzegi wyrównać poprzez przyłożenie talerza o średnicy 25 cm i odcięcie nożem nierówności. Kolejne torille odkładać na stos, przysypując każdą mąką (by się nie pozlepiały). Patelnię rozgrzać i układać w niej tortille (po jednej). Każdą smażyć ok. 10 sekund z obu stron. Odkładać na stos gotowe tortille.
- 50 KB
- 3 kwi 10 9:47
Składniki:
* 6 dużych ziemniaków
* 1-2 jajka
* 3-4 łyżki mąki
* sól
* pieprz
* olej
Sposób przygotowania:
Ziemniaki umyć, obrać. Zetrzeć na tarce (małe lub duże otwory, jak lubimy). Wymieszać z mąką, jajkiem, solą i pieprzem. Rozgrzać patelnię z olejem. Placuszki smażyć z obu stron. Aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, odkładać na papierowy ręcznik. Potem na talerz.
Można do ciasta dodać łyżkę śmietany, placki będą bardziej puszyste. Można dodać pokrojoną cebulę, pieczarki, majeranek, natkę pietruszki, starte jabłko.
* 6 dużych ziemniaków
* 1-2 jajka
* 3-4 łyżki mąki
* sól
* pieprz
* olej
Sposób przygotowania:
Ziemniaki umyć, obrać. Zetrzeć na tarce (małe lub duże otwory, jak lubimy). Wymieszać z mąką, jajkiem, solą i pieprzem. Rozgrzać patelnię z olejem. Placuszki smażyć z obu stron. Aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu, odkładać na papierowy ręcznik. Potem na talerz.
Można do ciasta dodać łyżkę śmietany, placki będą bardziej puszyste. Można dodać pokrojoną cebulę, pieczarki, majeranek, natkę pietruszki, starte jabłko.
- 72 KB
- 3 kwi 10 9:45
Ciasto
1 jajko
1,5 szkl mleka
łyżeczka cukru
szczypta soli
0,5 szkl wody
mąka
z podanych składników przygotować ciasto naleśnikowe
usmażyć na złoty kolor
Nadzienie
0,5 kg mięsa mielonego
puszka czerwonej fasoli
1 cebula
sól pieprz
czerwona papryka mielona
koncentrat pomidorowy
cebulę drobno pokroić i zeszklić na łyżce oleju, dodać mięso i podsmażyć, pod koniec dodać fasolę i koncentrat ok 3-4 łyżeczki, jeszcze trochę poddusić ciągle mieszając
gorącym nadzieniem nadziewać nalesniki
Podawać polane sosem pomidorowym, może być boloński
1 jajko
1,5 szkl mleka
łyżeczka cukru
szczypta soli
0,5 szkl wody
mąka
z podanych składników przygotować ciasto naleśnikowe
usmażyć na złoty kolor
Nadzienie
0,5 kg mięsa mielonego
puszka czerwonej fasoli
1 cebula
sól pieprz
czerwona papryka mielona
koncentrat pomidorowy
cebulę drobno pokroić i zeszklić na łyżce oleju, dodać mięso i podsmażyć, pod koniec dodać fasolę i koncentrat ok 3-4 łyżeczki, jeszcze trochę poddusić ciągle mieszając
gorącym nadzieniem nadziewać nalesniki
Podawać polane sosem pomidorowym, może być boloński
- 78 KB
- 3 kwi 10 9:44
Kwiaty cukini
1 jajko
0,5 szkl mleka
sól
mąka
odrobina proszku do pieczenia
z podanych składników zrobić ciasto o konsystencji takiej jak na naleśniki
Kwiaty delikatnie wypłukać i osuszyć
maczać w cieście trzymając za korzonek
smażyć na oleju na złoty kolor
1 jajko
0,5 szkl mleka
sól
mąka
odrobina proszku do pieczenia
z podanych składników zrobić ciasto o konsystencji takiej jak na naleśniki
Kwiaty delikatnie wypłukać i osuszyć
maczać w cieście trzymając za korzonek
smażyć na oleju na złoty kolor
- 85 KB
- 3 kwi 10 9:42
2 jajka,
troche cukru,
cukier waniliowy,
2 szkl mleka,
proszek do pieczenia ,
mąka
Roztrzepać jajka z cukrem, dodać resztę składników, ciasto powinno być gęste jak na zwykle placki i do tego trzeba wmieszac kwiatki.. tak ok.. 2 duże garście bez gałązek
troche cukru,
cukier waniliowy,
2 szkl mleka,
proszek do pieczenia ,
mąka
Roztrzepać jajka z cukrem, dodać resztę składników, ciasto powinno być gęste jak na zwykle placki i do tego trzeba wmieszac kwiatki.. tak ok.. 2 duże garście bez gałązek
-

0 -

10 -

0 -

0
10 plików
0,72 MB
Chomikowe rozmowy
Zaprzyjaźnione i polecane chomiki (125)






Pokaż wszystkie
Pokaż ostatnie





♪♪

... buziaczki-wędrowaczki ślę ... 


) 



